配料：葱1小段，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

2、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐洗净，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋、两面翻面。

8、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。平底锅加热，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。营养好吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

(责任编辑：浦东新区)