【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋、加入少许葱花。豆腐洗净，切薄片。

5、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，再放入秋葵。

6、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

8、准备好食材。

3、搅打成蛋液。

2、太厚不容易入味。鸡蛋2个，简单好吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

(责任编辑：婷婷)