3、太厚不容易入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

5、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

7、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

9、

2、两面熟透即可。再放入秋葵。

6、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。

(责任编辑：金布里克)