7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，两面熟透即可。原来内有乾坤。平底锅加热，切薄片。鸡蛋打入碗中，加入盐，营养好吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面翻面。

5、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、

2、太薄容易碎掉，

6、搅打成蛋液。

3、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：陈绮贞)