2、加入盐，

2、

3、豆腐洗净，鸡蛋、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。准备好食材。

4、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。成型后翻面，再放入秋葵。两面熟透即可。一学就会！简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

9、

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

(责任编辑：李小沛)