刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入少许葱花。

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、原来内有乾坤。准备好食材。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，搅打成蛋液。

(责任编辑：江智民)