2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋打入碗中，使其入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋、成型后翻面，

2、加入盐，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、太厚不容易入味。简单好吃，

3、营养好吃，太薄容易碎掉，

9、准备好食材。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：西青区)