8、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、豆腐洗净，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋、

2、太薄容易碎掉，

2、加入盐，鸡蛋2个，

7、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。成型后翻面，

5、搅打成蛋液。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：张琼)