原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

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6、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。准备好食材。

4、两面熟透即可。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

5、鸡蛋2个，平底锅加热，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、没做过的可以试试了。

8、

9、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

(责任编辑：清木场俊介)