原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入盐，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，没做过的可以试试了。

4、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、

3、成型后翻面，鸡蛋2个，加入少许葱花。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

2、盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

7、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

(责任编辑：明萌派)