3、

2、简单好吃，准备好食材。豆腐洗净，再放入秋葵。

7、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

8、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、没做过的可以试试了。使其入味。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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9、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：渭南市)