5、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

4、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，原来内有乾坤。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，成型后翻面，

8、再放入秋葵。

(责任编辑：李寿全)