刚开始看见这道菜的时候，

2、

5、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

8、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

3、平底锅加热，简单好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。成型后翻面，

7、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

4、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

(责任编辑：奥田民生)