2、鸡蛋2个，加入盐，

6、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、一学就会！

3、

3、豆腐洗净，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

7、再放入秋葵。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。营养好吃，

2、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

4、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

9、太厚不容易入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

(责任编辑：太原市)