3、

8、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

4、摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、搅打成蛋液。准备好食材。

3、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、豆腐洗净，

5、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使其入味。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，两面翻面。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：珠海市)