3、以为就是一盘煎蛋，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

2、太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。平底锅加热，加入少许葱花。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

5、

9、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋、两面翻面。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：小林桂)