5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、平底锅加热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、营养好吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，准备好食材。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

9、两面熟透即可。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐洗净，

4、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，一学就会！

(责任编辑：东营市)