2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，准备好食材。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

6、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面熟透即可。使其入味。

9、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。加入盐，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

7、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

4、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面翻面。

(责任编辑：内蒙古自治区)