2、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

6、加入少许葱花。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、再放入秋葵。太厚不容易入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、一学就会！搅打成蛋液。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

9、准备好食材。

(责任编辑：菲尔柯林斯)