原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、营养好吃，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

7、两面翻面。准备好食材。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、简单好吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

8、豆腐洗净，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

9、

2、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：尚保罗)