原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

7、

5、

8、成型后翻面，加入盐，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，太厚不容易入味。

9、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

6、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使其入味。

(责任编辑：伊莲佩吉)