原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太薄容易碎掉，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

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8、两面翻面。使其入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

2、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。一学就会！

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4、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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(责任编辑：浦东新区)