【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。准备好食材。

4、

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、切薄片。

7、

6、使其入味。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋2个，两面翻面。简单好吃，

(责任编辑：查娜)