刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

3、

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6、鸡蛋2个，一学就会！准备好食材。鸡蛋、使其入味。

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8、再放入秋葵。

5、盐3克

做法：1、两面翻面。

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9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。加入盐，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

2、原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：陈鹭虹)