做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面熟透即可。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！营养好吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、豆腐洗净，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

3、

3、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。切薄片。加入少许葱花。再放入秋葵。

7、两面翻面。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

(责任编辑：湖南省)