做法：1、使其入味。没做过的可以试试了。切薄片。

8、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

9、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

6、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

7、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。

3、平底锅加热，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：林承光)