【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。盐3克

做法：1、加入盐，

5、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

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3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。平底锅加热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。太厚不容易入味。

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2、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

8、营养好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。准备好食材。

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(责任编辑：鲍正芳)