刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。再放入秋葵。

7、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、平底锅加热，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

8、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

9、加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、太厚不容易入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：陈瑀涵)