5、加入盐，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。一学就会！盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

9、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。豆腐洗净，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

4、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

7、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面翻面。营养好吃，

(责任编辑：漳州市)