配料：葱1小段，鸡蛋、

5、使其入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

9、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

6、再放入秋葵。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

8、切薄片。简单好吃，

3、太厚不容易入味。鸡蛋2个，一学就会！两面翻面。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

7、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：宁波市)