6、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

5、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

4、搅打成蛋液。平底锅加热，

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐洗净，切薄片。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：株洲市)