做法：1、一学就会！

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、加入盐，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、简单好吃，再放入秋葵。

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，准备好食材。

6、两面翻面。

(责任编辑：博尔塔拉蒙古自治州)