配料：葱1小段，加入盐，倒入食用油烧至五成热，切薄片。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

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6、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

5、平底锅加热，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，一学就会！使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

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7、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：广元市)