3、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

6、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入盐，太厚不容易入味。切薄片。

3、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋、再放入秋葵。成型后翻面，

7、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、准备好食材。

5、

9、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：宁波市)