8、

9、一学就会！

6、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐洗净，两面翻面。准备好食材。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

(责任编辑：王海鹭)