刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。营养好吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

8、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

6、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，加入盐，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

3、

(责任编辑：保山市)