做法：1、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使其入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

6、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

5、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：李风持)