6、

8、准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋、没做过的可以试试了。营养好吃，

3、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

2、加入少许葱花。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

9、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

4、

(责任编辑：大森洋平)