配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。加入盐，

2、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，两面翻面。

8、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

7、

5、营养好吃，鸡蛋、

(责任编辑：东莞市)