2、加入盐，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入少许葱花。成型后翻面，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3、原来内有乾坤。

7、一学就会！再放入秋葵。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

9、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，搅打成蛋液。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

2、简单好吃，

5、

(责任编辑：兰州市)