原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

4、再放入秋葵。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

5、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、搅打成蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋2个，加入少许葱花。营养好吃，

(责任编辑：盐城市)