2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

6、切薄片。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使其入味。加入少许葱花。

3、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，原来内有乾坤。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，两面熟透即可。营养好吃，

(责任编辑：模糊乐队)