olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

3、

8、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。简单好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

9、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、使其入味。

7、两面翻面。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，一学就会！

(责任编辑：赤峰市)