做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

7、以为就是一盘煎蛋，

6、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

4、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

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9、鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，准备好食材。成型后翻面，没做过的可以试试了。

5、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：琼安奥斯朋)