配料：葱1小段，鸡蛋2个，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、

9、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

6、盐3克

做法：1、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

7、豆腐洗净，使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。营养好吃，

3、

2、

8、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。加入盐，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

5、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：莎黛)