9、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

6、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

5、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。一学就会！准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

4、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。加入盐，

2、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：莫文蔚)