6、准备好食材。

3、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，原来内有乾坤。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。加入盐，一学就会！简单好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

4、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

2、营养好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

3、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

(责任编辑：王雁盟)