4、

6、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，简单好吃，

2、

9、加入盐，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

3、搅打成蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

7、鸡蛋打入碗中，切薄片。没做过的可以试试了。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

8、平底锅加热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面熟透即可。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：廉政勋)