3、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、平底锅加热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

4、完全没发现豆腐在哪里，

6、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。成型后翻面，准备好食材。

2、豆腐洗净，

9、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

8、鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

(责任编辑：红雨)