6、鸡蛋2个，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。成型后翻面，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

7、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

5、

8、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋、

(责任编辑：胡晓晴)