原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。

7、豆腐洗净，

5、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

9、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使其入味。

3、摊成圆形蛋饼。

8、营养好吃，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入少许葱花。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋2个，简单好吃，

(责任编辑：松本孝弘)